Bowlcake à la groseille

Bowlcake chocolat fruits rouges :-)

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 2 minutes

Ingrédients pour 1 personne
40g de flocons d'avoine
5 c. à s de lait d'amande (ou autre lait, végétal de préférence)
1 blanc d'oeuf
1 c. à c de levure
1 c. à c de miel
1 c. à c d'extrait de vanille
30g de groseilles
2 carrés de chocolat noir

1 Mélanger les flocons d'avoine avec le lait, l’œuf, la levure, la vanille et le miel.

2 Mélanger les groseilles au reste.

3 Déposer les carrés de chocolat au fond d'un bol puis déposer le tout dans un second bol et verser la préparation dessus. Faire cuire 2 minutes au micro-ondes.

4 Démouler le bowlcake dans une assiette.

Servir avec des fruits frais autour du bowlcake