Acaï Bowl

Ouhhh un bol tout coloré plein de vitamines !!

L'acaï, on en voit partout mais qu'est ce que s'est au juste ?

Les fruits de l'acaï sont, en général, consommés frais. 

Consommés depuis longtemps en Amazonie, on en trouve aujourd'hui en poudre ou en purée surgelée. 

L'acaï est réputée énergisante et connaît un grand succès.

Certains n'hésitent pas à le décrire comme étant l'aliment le plus nutritif au monde et le plus puissant agent anti-vieillissement qui soit mais rien n'est réellement prouvé.

Ils apportent 8% de protéines, 52% de glucides et 32% de matière grasse. Les baies d'acaï sont une bonne source de vitamines E et de fibres alimentaires. Elels contiennent également de la vitamines B1 et du fer.

Quoiqu'il en soit, c'est vrai qu'on le voit vraiment partout sur les réseaux sociaux et que sont goût à tout pour plaire. 

Ici, je vous propose de réaliser un acaï bowl histoire de commencer la journée plein d'énergie et vitamines.

Préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 2 bols

2 blocs de purée d'acaï (dans les magasins bio)

100g de fromage blanc

1 banane

100ml de jus d'orange frais

Toppings

Bananes

Kiwi

Muesli

Fruit de la passion

Framboises

Amandes

Graines de chia

1 Mixer les ingrédients de la préparation principale ensemble. Verser dans deux bols différents.

2 Déposer les toppings souhaités par dessus.

Déguster immédiatement...