La petite gourmandise de ton aprem ;-)
J'adore cette association de saveurs, le chocolat et les fruits rouges ensemble font partie de mes recettes préférées !
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour une dizaine de muffins
180g de farine
3 oeufs
60g de sucre en poudre
1 yaourt grec
1/2 sachet de levure
50g de beurre fondu
100g de chocolat noir haché grossièrement
200g de framboises/fruits rouges
4 c. à s de noix de coco râpée
1 Préchauffer le four à 180°.
2 Dans un saladier, mélanger le yaourt avec les jaunes d'oeufs, le sucre, le beurre fondu, la noix de coco, la levure et la farine.
3 Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.
4 Ajouter le chocolat et les framboises.
5 Verser dans des caissettes à muffins et faire cuire environ 15 minutes.
Enjoy ;)
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