Bowlcake au Peanut Butter

Toujours aussi rapide et efficace pour le petit dej ! 

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 2 minutes

Ingrédients pour 1 personne
35g de flocons d'avoine
5 c. à s de lait d'amande (ou autre lait, végétal de préférence)
1 blanc d'oeuf
1 c. à c de levure
1/2 banane écrasée
1 c. à c d'extrait de vanille

Topping
Fruits souhaités
1 c. à c de beurre de cacahuète (ou purée de cacahuète)

1 Mélanger les flocons d'avoine avec le lait, l’œuf, la levure, la vanille et la banane écrasée.

2 Déposer dans un bol puis faire cuire 2 minutes au micro-ondes.

4 Démouler le bowlcake dans une assiette. Ajouter le beurre de cacahuète par dessus.

Servir avec des fruits frais autour du bowlcake