Salade Coco Chéri

Bon... le plus difficile dans cette histoire c'est de casser la noix de coco :-)

Mais la présentation en vaut la peine ! 

Préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes
2 noix de coco

1 ananas

1 mangue

2 kiwis

2 clémentines
1 fruit de la passion (maracuja)
Framboises
Groseilles

Extrait de vanille

1 Eplucher et couper tous les fruits en petits dés.

2 Déposer tous les fruits dans un saladier pour les mélanger (délicatement) avec l'extrait de vanille.

3 Casser les noix de coco (j'y suis allée au marteau sur les conseils du vendeur et cela a plutôt fonctionné rapidement). Déposer la salade de fruit dans les noix.

Conserver le jus si possible, pour réaliser un smoothie par exemple :-)

Salade de fruits frais

Le plein d'antioxydants en dessert ! 

Une salade fruits qui réunit un maximum de vitamines avec des fruits pleins de couleur et de la menthe pour la fraîcheur.

L'ananas : il n'apporte que 60 cal pour 100g car il est composé de 85% d'eau et 1g de fibres. On trouve la présence de 3 vitamines antioxydantes (A, C, E), ce qui lui permet de figurer parmi les fruits santé. Il est nutritif et reminéralisant. Enfin il facilite la digestion grâce à ses enzymes, la broméline, qui découpe les chaînes protéiques.

La mangue : il contient 85% d'eau également avec 2g de fibres, elle est assez riche en fer et potassium. C'est le fruit le plus riche en bêtacarotène, couvrant la totalité des besoins quotidiens. Enfin, elle apporte toutes les vitamines du groupe B et beaucoup de polyphénols.

Le kiwi : il n'apporte que 50cal au 100g, est composé de 85% d'eau et 2,5g de fibres. Il est riche en calcium, magnésium, et potasium. Il est beaucoup plus riche en vitamine C que le citron et l'orange, un seul kiwi apporte largement la quantité quotidienne recommandée.

La nectarine : elle apporte que 40cal au 100g, elle contient près de 90% d'eau et 2g de fibres et est assez riche en potassium. Elle contient de bonnes quantités de bêtacarotènes et des vitamines du groupe B.

Préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1 ananas

1 mangue

2 kiwis

1 nectarine
1 fruit de la passion (maracuja)
Framboises
Groseilles

Le jus d'une orange

Menthe ciselée

Extrait de vanille

1 Eplucher et couper tous les fruits en petits dés sauf l'orange.

2 Déposer tous les fruits, l'ananas au fond, la mangue, le kiwi puis la nectarine.

3 Presser l'orange et ajouter l'extrait de vanille dans le jus.

4 Arroser les fruits du jus arômatisé, verser la pulpe du fruit de la passion. Déposer les fruits rouges et ciseler de la menthe par dessus.

Servir frais...

Smoothie bowl banane et avocat

Un smoothie pour faire le plein de fibres et assurer ses apports en bonnes graisses mono-insaturées de l'avocat.

Ingrédients pour 1 bol

1/2 avocat

1 banane

1 kiwi

Le jus 1/2 citron vert

1 fromage blanc 0%

100ml de lait d'amande

Toppings : 

Framboises

Groseilles

Fruits de la passion

Amandes

Graines de chia

Ce que vous voulez...

1 Mixer ensemble tous les ingrédients prévus pour le bol. Ajouter des glaçons juste avant de mixer.

Verser dans un bol et ajouter les toppings souhaités dessus...

Salade de fruits melon, fraise, banane, kiwi

Le temps des salades de fruits est de retour :-)

Le melon apporte 40kcal/100g, 8g de sucres et 0,5g de protéines. Il contient 95% d'eau et 1g de fibres.

Il est riche en potassium (300mg) et contient de la vitamine C (25mg). Il est un des principaux fournisseurs de bêtacarotène, pour exemple, une portion de 200g apporte la dose quotidienne moyenne de vitamine A recommandée par les scientifiques et la moitié de la dose de vitamine C (50mg).

La fraise, quant à elle, apporte 35kcal/100g, 7g de sucres, contient 90% d'eau et 2,5g de fibres, plus ou moins bien tolérées. Elle contient un peu de magnésium (15mg), de calcium (40mg), de fer (0,5mg) et de potassium (150mg), et 1g d'acide citrique qui lui confère sa saveur acidulée.

Elle contient un peu de bêtacarotène, apporte beaucoup de vitamines B (surtout B9) et C (60mg). Une portion de 125g de fraises couvre les besoins quotidiens recommandés en vitamine C.

Grâce à la présence des vitamines A, C et E, elle figure en bonne place parmi les fruits santé.

Préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes
1/2 melon
1 banane
1 petite barquette de fraises
1 kiwi
1 orange
Quelques brins de menthe

1 Eplucher le melon, la banane et le kiwi et les couper en morceaux.

2 Equeuter les fraises et les couper en deux.  Les ajouter aux autres fruits.

3 Presser l'orange et verser le jus sur les fruits, ciseler les brins de menthe puis mélanger.

Servir frais dans le melon coupé en deux...

Smoothie Fraise Banane Orange

Un petit smoothie bien frais dès le matin :-)

Préparation : 5 minutes

Ingrédients pour 2 grands verres

200ml d'orange pressée fraîche

100g de fraises

1 banane

100g de fromage blanc 0%

1 Mixer tous les ingrédients ensemble. Il est possible d'ajouter des glaçons pour plus de fraîcheur (à mixer également).

Servir immédiatement pour ne pas perdre les vitamines...

Croque monsieur pâte à tartiner banane

Le petit déjeuner est définitivement mon repas préféré ;-)

Voilà un petit déjeuner gourmand que j'ai rendu le plus healthy possible ! A l'aide de pain complet et de pâte à tartiner biologique, histoire de limiter la casse...

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 2 minutes

Ingrédients pour 2 personnes
4 tranches de pain de mie complet
1 banane
2 c. à s de pâte à tartiner
Fruits frais selon vos goûts


1 Tartiner les tranches de pain avec la pâte à tartiner, déposer des rondelles de banane dessus et refermer en sandwich.

2 Faire dorer dans un appareil à croque monsieur ou au four pendant 5 minutes sous le grill.

Servir entouré de fruits frais...

Minimalist Smoothie

Souvent les choses simples sont les meilleures ;-)

Voilà un smoothie easy à réaliser, déjà que c'est pas bien compliqué en temps normal...

Je n'ai rien ajouté d'autre que des fruits, pas de fromage blanc ou de lait végétal... juste 3 fruits !

Préparation : 5 minutes

Ingrédients pour 2 verres

200g de fruits rouges surgelés (pour l'effet glacé)

2 kiwis épluchés et coupés en rondelles

Le jus de 2 oranges

1 Mettre tous les ingrédients dans un blender. Mixer 45 secondes.

Servez immédiatement ! 

Bowlcake et pâte à tartiner

Une nouvelle recette de bowlcake ultra gourmand !

On en finit jamais avec les bowlcakes. En effet, avec toutes les variantes possibles et inimaginables on peut manger un bolwcake tous les matins et avoir l'impression de ne jamais manger la même chose :-)

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 2 minutes

Ingrédients pour 1 personne
40g de flocons d'avoine
5 c. à s de lait d'amande (ou autre lait, végétal de préférence)
1 œuf
1 c. à c de levure
1 c. à c de miel
1 c. à c d'extrait de vanille
1/2 banane
1 c. à soupe de pâte à tartiner (sans huile de palme en revanche, et si possible sans sucre ajouté, oui cela existe)

1 Mélanger les flocons d'avoine avec le lait, l’œuf, la levure, la vanille et le miel.

2 Écraser la banane et la mélanger au reste.

3 Déposer le tout dans un second bol et verser la préparation dessus. Faire cuire 2 minutes au micro-ondes.

4 Démouler le bowlcake et déposer la pâte à tartiner en topping.

Servir avec des fruits frais autour du bowlcake

Smoothie Mango Banana

Un petit smoothie estival pour faire le plein de vitamines ! 

Je continue ma série vacances avec ce smoothie onctueux à souhait :-) En toute simplicité j'ai mixé banane, mangue et orange pressée pour un résultat tout doux comme on les aime...

Préparation : 5 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

1 banane

1 mangue bien mûre

2 oranges pressées

Glaçons

1 Presser les oranges, réserver le jus. 

2 Eplucher la mangue et couper des dés dans la chair. Eplucher et couper la banane en rondelles. Placer le tout dans un blender. Recouvrir du jus des oranges. Ajouter des glaçons. Mixer le tout pendant 45 secondes.

Déguster immédiatement afin de ne pas altérer les vitamines...

Bowlcake fruits rouges et chocolat

Voilà une nouvelle recette de bowlcake que j'aime tant !!! Cette fois-ci j'ai testé avec juste un blanc d’œuf à la place de l’œuf entier, remplacé le lait d'amande par du lait de noisette, et mis du sirop d'agave à la place du miel. Honnêtement c'est toujours aussi bon, j'adore !!!

En plus, le mélange fruits rouges-chocolat est juste dingue, ultra gourmand. Le tout accompagné d'un kiwi et d'un thé vert, on est au top pour la journée !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 2 minutes

Ingrédients pour 1 personne
35g de flocons d'avoine
5 c. à s de lait de noisette (ou autre lait, végétal de préférence)
1 œuf
1 c. à c de levure
1 c. à c de sirop d'agave
1 c. à c d'extrait de vanille
30g de fruits rouges (frais ou surgelés)
2 carrés de chocolat


1 Mélanger les flocons d'avoine avec le lait, le blanc d’œuf, la levure, la vanille et le sirop d'agave. Ajouter les fruits rouges.

2 Déposer les carrés de chocolat au fond d'un second bol et verser la préparation dessus. Faire cuire 2 minutes au micro-ondes.

Servir avec des fruits frais

Smoothie Belle Peau

Une petite recette de smoothie dénichée dans le dernier Vital Food Magazine. Vous remarquerez que beaucoup de recettes du magazine suivront au nombre de marques pages sur le côté :-)

Le mélange se situe entre le smoothie et le jus avec de la carotte, orange, pamplemousse, gingembre, baies de goji (les fameuses archi antioxydantes dont on parle partout en ce moment), le tout allongé à l'eau de coco, la boisson favorite des brésiliennes...

Préparation : 5 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

2 belles carottes

2 oranges pressées

1 pamplemousse pressé

2cm de gingembre râpé

1 poignée de baies de goji

330ml d'eau de coco

1 Mixer tous les ingrédients ensemble pendant 45 secondes au blender.

Buvez bien frais...

Tartines au beurre de cacahuètes, banane et cannelle

Un petit dej de championne, bourré d'énergie et de bons acides gras ;-)

Voilà l'un de mes petits déjeuners préférés, des tartines de pain grillé ou pas, que je choisis au minimum au seigle, mais l'idéal est le pain intégral, sur lesquelles j'étale un peu de purée de cacahuètes si je l'achète ou du beurre de cacahuète maison, par ici la recette ! 

Une banane coupée en rondelles, tu déposes dessus et t'as plus qu'à saupoudrer de cannelle, hop c'est fini.

Petit dej rapide, sain, trop bon et efficace !

Le pain permet de faire le plein de sucres lents, surtout pas de pain blanc qui n'est rien d'autre que du sucre rapide et dépourvu d'intérêt :-(

La purée ou le beurre de cacahuètes permet de faire le plein de bon acides gras.

La banane apporte du sucre (20g/100g), elle contient 75% d'eau et 2,5g de fibres. Elle est riche en potassium, magnésium et apporte en petites quantités les 3 vitamines antioxydantes (A, C et E), ce qui lui permet de faire partie des fruits santé. Elle est énergétique et reminéralisante, par conséquent très intéressante pour les enfants et les sportifs.

Enfin, la cannelle est un coupe faim naturel (elle aide à réguler l'appétit) et surtout un puissant antioxydant.

J'ajoute en général, un fromage blanc 0% et un thé ou un smoothie fruit rouges avec fromage blanc intégré :-)

Préparation : 3 minutes

Ingrédients pour 1 personne

1 tranche de pain (seigle, complet, intégral)

1 c. à c de beurre ou purée de cacahuètes

1/2 banane en rondelles

Cannelle en poudre

1 Griller légèrement le pain ou pas, étaler du beurre de cacahuètes et déposer les rondelles de banane. 

Saupoudrer de cannelle et déguster !

Smoothie magnésium : banane orange épinard et lait d'amande

Un smoothie riche en magnésium !

Le magnésium fait partie des micronutriments importants pour notre santé, il est présent dans beaucoup d'aliments mais en quantité plus ou moins importante. Paradoxalement, beaucoup d'hommes et femmes manquent de magnésium (50 à 60% de la population française), ce qui a pour conséquence la fabrication des radicaux libres dans l'organisme (entre autres).

On le trouve principalement dans les agrumes, la banane, les flocons d'avoine, les épinards, les oléagineux et fruits secs, le poisson gras et les fromages à pâte dure (et dans d'autres catégories mais je m'arrête là pour aujourd'hui).

Ce smoothie réunit 4 aliments riches en magnésium : la banane, l'épinard, l'orange et l'amande.

De quoi faire le plein de ce micronutriment essentiel et faire le plein d'énergie.

Si on m'avait dit un jour que je boirais un smoothie réalisé avec des épinards, je n'y aurais pas cru et finalement c'était super bon, à adopter régulièrement !

Prochaine étape le fameux chou kale dont on entend parler partout, affaire à suivre...

Préparation : 5 minutes

Pour 2 grands verres

1 banane coupée en rondelles

1 grosse poignée de pousses d'épinards

2 oranges pressées

200ml de lait d'amande

Quelques glaçons pour la fraîcheur

1 Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer pendant 45 secondes.

Servir très frais

Smoothie banane orange kiwi

Fraîcheur fraîcheur !!!

Hummm voilà un smoothie tout simple, rien d'autre que des fruits pour faire le plein de vitamines et d'antioxydants :-)

Préparation : 5 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

2 bananes

2 kiwi

2 oranges pressées

1 Déposer dans un blender, les bananes coupées en rondelles, les kiwis épluchés et coupés en dés. Ajouter le jus des 2 oranges et intégrer des glaçons (environ 5) pour que le smoothie soit très frais.

3 Mixer le tout et servir dans deux verres.

Tartelettes Fraises et Framboises

C'est pas parce qu'on mange healthy qu'on n'a pas le droit de se faire plaisir !

Voilà une recette de dessert hyper gourmand que j'ai rendu healthy. Oui on peut manger des desserts sucrés, du moment que ce n'est pas tous les jours non plus, faut savoir être raisonnable en fait :-)

Ici, j'ai réalisé la pâte à tarte avec de la farine complète et du sirop d'agave à la place du sucre blanc. La crème est faite avec du mascarpone, ingrédient très gourmand mais particulièrement gras et absolument pas antioxydant. Mais les fruits rouges compensent avec la crème. 

En effet, les fruits rouges sont très riches en antioxydants grâce à leur richesse en vitamines A, C et E. La fraise est très riche en vitamine C, elle est composée de 90% d'eau et de 2,5g de fibres. Elle est dépurative et reminéralisante. La framboise, quant à elle, est composée de 80% d'eau et 7,5g de fibres (cellulose) et contient 3 vitamines antioxydantes (A, C et E) ainsi que des minéraux, ce qui lui permet de figurer parmi les meilleurs fruits santé.

Préparation : 20 minutes

Repos : 1 heure

Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 8 tartelettes

Pour la pâte brisée

150g de farine complète

100g de purée d'amande blanche

50g de sirop d'agave

2 c. à s d'eau

1 pincée de sel

Garniture

250g de fraises gariguette

250 de framboises

250g de mascarpone

30g de miel

Extrait de vanille

1 Dans un saladier, mélanger la farine avec le sel. Incorporer la purée d'amande et le sirop d'agave en continuant de mélanger. Ajouter l'eau (ajuster la quantité si nécessaire), il faut obtenir une pâte souple qui se détache facilement du récipient. Former une boule et laisser reposer 1 heure.

2 Préchauffer le four à 180° et étaler la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur. Une fois étalée, intégrer la pâte dans des moules à tartelette. Mettre du papier cuisson entre les moules et la pâte. Recouvrir à nouveau de papier cuisson et déposer des haricots secs fin que cette dernière ne gonfle pas sous l'effet de la chaleur. Mettre à cuire pendant 10 minutes, retirer les haricots et poursuivre la cuisson 5 minutes.

3 Pendant ce temps, équeuter les fraises et les couper de la façon souhaitée ou les laisser entières si elles ne sont pas trop grosses. Si les framboises sont issues de l'agriculture biologique, vous pouvez ne pas les rincer, cela permet qu'elles ne gardent pas trop d'eau à l'intérieur.

3 Dans un bol, mélanger le mascarpone avec le miel et l'extrait de vanille. Etaler cette crème sur les tartelettes refroidies et y déposer les fruits. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Smoothie Fruits Rouges - Banane

Les fruits rouges, une source intéressante de polyphénols.

Ces petits fruits ont tout pour nous plaire, ils sont peu caloriques, moins de 40cal/100g, riches en eau et bourrés de nutriments excellents pour notre santé !

Riches en potassium et en vitamine C, ils permettent de lutter contre le vieillissement cellulaire prématuré causé par les radicaux libres.

Ils sont une importante source de polyphénols (la fameuse vitamine P) puissants antioxydants qui luttent également contre les radicaux libres dans notre organisme.

Les polyphénols sont composés, entre autres, d'anthocyanes (pigments colorés des fruits rouges), ces pigments augmentent la résistance des vaisseaux sanguins et améliorent la fluidité du sang.

Les bénéfices : une meilleure circulation, une peau mieux oxygénée et donc moins terne ! 

Ce smoothie allie donc les bienfaits des fruits rouges, la douceur de la banane et le peps de l'orange ! 

Préparation : 5 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

2 bananes de taille petite ou moyenne

200 de fruits rouges (frais ou surgelés)

Le jus de 2 oranges

1 Mixer tous les ingrédients ensemble pendant 30 à 45 secondes.

Dégustez ce smoothie bien frais :-) 

Porridge fruits rouges et chocolat

Petit déj de championne !

On prend les mêmes et on recommence :-) Je suis partie de la même recette que pour le porridge banane chocolat et j'ai juste changé les toppings ! Je suis complètement fan du mélange chocolat/fruits rouges comme beaucoup de filles me direz-vous !

Les fruits rouges et le chocolat étant de bons antioxydants, voilà un petit dej qui a tout bon ! 

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 1 personne

35g de flocons d'avoine

200ml de lait d'amande

1 c. à c de miel

1 c. à s de coco râpée

Extrait de vanille (facultatif)

Topping

1/3 de banane
50g de fruits rouges (frais ou surgelés)

10g de pépites de chocolat

Coco râpée

1 Faire chauffer le lait, dès qu'il devient frémissant (pas bouillant), verser les flocons d'avoine et remuer sans cesse jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement (aspect un peu gluant).

2 Sortir du feu et ajouter, le miel, la coco râpée, la vanille.

3 Verser dans une assiette, déposer les fruits rouges, la banane en rondelles, les pépites de chocolat, les noix et saupoudrer de coco râpée.

Salade de fruits à la menthe

Le plein d'antioxydants en dessert ! 

Une salade fruits qui réunit un maximum de vitamines avec des fruits pleins de couleur et de la menthe pour la fraîcheur.

L'ananas : il n'apporte que 60 cal pour 100g car il est composé de 85% d'eau et 1g de fibres. On trouve la présence de 3 vitamines antioxydantes (A, C, E), ce qui lui permet de figurer parmi les fruits santé. Il est nutritif et reminéralisant. Enfin il facilite la digestion grâce à ses enzymes, la broméline, qui découpe les chaînes protéiques.

La mangue : il contient 85% d'eau également avec 2g de fibres, elle est assez riche en fer et potassium. C'est le fruit le plus riche en bêtacarotène, couvrant la totalité des besoins quotidiens. Enfin, elle apporte toutes les vitamines du groupe B et beaucoup de polyphénols.

Le kiwi : il n'apporte que 50cal au 100g, est composé de 85% d'eau et 2,5g de fibres. Il est riche en calcium, magnésium, et potasium. Il est beaucoup plus riche en vitamine C que le citron et l'orange, un seul kiwi apporte largement la quantité quotidienne recommandée.

La nectarine : elle apporte que 40cal au 100g, elle contient près de 90% d'eau et 2g de fibres et est assez riche en potassium. Elle contient de bonnes quantités de bêtacarotènes et des vitamines du groupe B.

Préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1 ananas

1 mangue

2 kiwis

1 nectarine

Le jus d'une orange

Menthe ciselée

Extrait de vanille

1 Eplucher et couper tous les fruits en petits dés sauf l'orange.

2 Déposer tous les fruits, l'ananas au fond, la mangue, le kiwi puis la nectarine.

3 Presser l'orange et ajouter l'extrait de vanille dans le jus.

4 Arroser les fruits du jus arômatisé et ciseler de la menthe par dessus.

Servir frais...

Porridge banane, noix, chocolat

L'avoine, votre puissante alliée du petit déjeuner !

L'avoine est une céréale, de la famille des graminées, qui cumule les bons points. Ce n'est plus un secret, l'avoine est une source de fibres insolubles incroyable (8,4g pour 100g). Les fibres gonflent dans l'organisme et provoquent un effet satiétogène très intéressant, cet effet permet de lutter contre toute forme de grignotage. Elle participe à réduire le taux de cholestérol dans le sang justement grâce à ses fibres. Enfin, très riche en minéraux (potassium, magnésium, phosphore, calcium et fer) et en vitamine B, elle permet d'avoir une jolie peau :-)

Si vous vous baladez sur la toile et notamment sur Instagram, le phénomène du porridge ne vous aura pas échappé. Longtemps considéré comme une simple bouillie, il fait aujourd'hui son grand retour de façon bien plus glamour ! 

Il existe autant de recettes de porridges que d'envies. L'avantage gourmand c'est qu'on peut facilement varier les plaisirs en changeant sa façon de l’accommoder. 

Cuisinez le avec différents laits végétaux (amande, soja, riz...), des oléagineux, des fruits ou du chocolat voire les trois comme ici ! Faites vous plaisir avec les aliments que vous aimez...

Voici l'une de mes recettes, mais d'autres arrivent très vite !

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 5 minutes

Temps total : 10 minutes

Ingrédients pour 1 personne

35g de flocons d'avoine

200ml de lait d'amande

1 c. à c de miel

1 c. à s de coco râpée

Extrait de vanille (facultatif)

Topping

1/2 banane

10g de pépites de chocolat

Noix

Coco râpée

1 Faire chauffer le lait, dès qu'il devient frémissant (pas bouillant), verser les flocons d'avoine et remuer sans cesse jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement (aspect un peu gluant).

2 Sortir du feu et ajouter, le miel, la coco râpée, la vanille.

3 Verser dans une assiette, entourer de banane coupée, déposer au dessus les pépites de chocolat, les noix et saupoudrer de coco râpée.

Il est également possible d'écraser la banane et de l'ajouter en fin de cuisson directement dans le porridge...

Bowlcake banane chocolat

Le bowlcake, notre petit déjeuner de championne !

Il y a quelques mois, on a vu débarquer partout le mugcake, ce petit gâteau réalisé dans un mug et en quelques minutes au micro-ondes. Et bien le bowlcake est tout simplement son petit frère mais version healthy oblige ;-)

Il s'agit d'un mélange de flocons d'avoine avec du lait d'amande, un œuf et des fruits, du chocolat, ce qui vous fera plaisir en fait !

L'avantage de ce petit déjeuner c'est bien sûr qu'il n'y a que des bonnes graisses qui le composent et qu'il tient au corps toute la matinée. Allié aux fruits frais, c'est un vrai plaisir gustatif :-)

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 2 minutes

Ingrédients pour 1 personne
40g de flocons d'avoine
5 c. à s de lait d'amande (ou autre lait, végétal de préférence)
1 œuf
1 c. à c de levure
1 c. à c de miel
1 c. à c d'extrait de vanille
1/2 banane
2 carrés de chocolat noir

1 Mélanger les flocons d'avoine avec le lait, l’œuf, la levure, la vanille et le miel.

2 Écraser la banane et la mélanger au reste.

3 Déposer le chocolat au fond d'un second bol et verser la préparation dessus. Faire cuire 2 minutes au micro-ondes.

Servir avec des fruits frais